29 августа 07Соус от Славки
Где-то уже вычитал, но он не мой, делал, суперский, вкуснейший и простой!
Итак — стакан сметаны (15-процентной, можно 20-процентной, тоже нормально), приправка называется «карри», неострую (бывает острая) — чайную ложку без горки.
Парочку маринованных огурчиков-корнишонов измельчить (покупаются в любом магазине), два зубчика чеснока раздавить или тоже очень мелко порезать и четверть стакана обычного зеленого лука (стебли меленько режем), соль постепенно добавляем и пробуем, доводя вкус до идеального, оставляем на минут 15-20 чтоб настоялся.
P.S. Иногда возникает желание взять и просто ложкой его съесть, будьте сторожны)))))
Прислал: Вячеслав Александрович (любитель)
(No Ratings Yet)
Loading ...
сентября 6, 2007 at 17:58
Не разу не пробовал шаурму с соусом.
Надо будет устроить ))
Спасибо!
сентября 12, 2007 at 18:36
Мда. Прям захотелось, как написано, ложкой его, ложкой…