14 июля 07Главный ингредиент шаурмы
То, что заворачивать в лаваш и питу можно догадаться, приложить фантазию и смекалку и будет очень вкусно. НО! Основной отличительный ингредиент этого блюда — соус.
Майонез смешать со сметаной в пропорции 2 к 1, затем добавить перец черный молотый (очень мало), мелко нарезаный укроп (тоже не очень много) и самое главное — пряность под названием Зира (продается сейчас на рынках).
Именно эта приправа придает тот самый ни с чем не сравнимый аромат настоящей шаурмы.
Автор: Тамила
(No Ratings Yet)
Loading ...
марта 16, 2008 at 17:07
Тамила, только после прочтения вашего комментария я поняла, что же определяет ТОТ САМЫЙ НЕПОВТОРИМЫЙ вкус шаурмы! Но, скажите, пожалуйста, как Зиру нужно использовать в соусе?