Покупаем куриные грудки, из расчета 0.5 кг на человека.
Режем на кусочки чуть больше спичного коробка.
Маринуем в белом сухом вине примерно сутки. Туда же добавляем лук - кружочками, соль и ткемали, три пучка мелкорезанного укропа.
Жарим над углями на шампурах.
Шаверма не получится, но шашлык - скорее всего будет вкусный.

Прислал: 666

Оставьте свой отзыв!